Pepes tahu #ketopad #seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Pepes tahu #ketopad #seninsemangat oleh IWA KARTIKA

Bahan-Bahan

  1. bumbu iris :
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah
  5. bahan lain :
  6. 2 buah tahu sutra
  7. 3 butir telur
  8. 1 sdt bumbu kaldu ayam
  9. 1 sdt garam himsalt
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1/2 bks diabetasol (manis sesuai selera)
  12. bahan tambahan :
  13. secukupnya kemangi
  14. secukupnya daun bawang iris tipis
  15. pembungkus :
  16. secukupnya daun salam
  17. secukupnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Halus kan tahu lalu masukan telur, garam, kaldu ayam,diabetasol dan lada aduk rata

  2. Masukan bumbu iris, daun kemangi dan daun bawang aduk rata

  3. Lakukan test rasa dan koreksi rasa sesuai selera.

  4. Siapkan daun pisang yg sdh dilap bersih, bagi adonan menjadi 5 lalu letakan diatas daun pisang beri daun salam lalu bungkus sematkan dengan tusuk gigi

  5. Lakukan hingga adonan pepes habis

  6. Lalu kukus selama 20 menit

  7. Angkat, pepes tahu siap disajikan selagi hangat.

    Pepes tahu #ketopad #seninsemangat langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *