Resep Pepes tahu kemangi oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 2 buah tahu cina
  2. 3 ikat kemangi, ambil daunnya
  3. 1 buah tomat, potong2
  4. 3 lembar daun salam, sobek2
  5. secukupnya garam, penyedap dan gula pasir
  6. 1 butir telur ayam
  7. secukupnya daun pisang dan tusuk gigi
  8. bumbu halus
  9. 4 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. 3 buah cabai rawit
  12. 2 buah cabai keriting
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/2 sdt lada butir
  15. 1 cm kunyit

Langkah-langkah

  1. Haluskan tahu lalu campur dengan kemangi dan telur

  2. Haluskan bumbu lalu campur dengan tahu dan bahan lainnya

  3. Bungku dengan daun pisang

  4. Kukus 30 menit

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here