Pepes Tahu Kemangi Endesss – Resep membuatnya

Resep Pepes Tahu Kemangi Endesss oleh Devi Dirgaa

Bahan-Bahan

  1. bahan A : Campur jadi satu dala wadah
  2. 10 buah tahu putih, haluskan
  3. 1 butir telor
  4. 3 ikat kemangi, cuci bersih ambil daun saja
  5. 2 batang sereh, ambil batang putihnya saja iris halus
  6. 10 buah cabe rawit, iris halus
  7. bumbu dihaluskan :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula pasir
  12. pelengkap :
  13. secukupnya daun salam
  14. secukupnya daun pisang
  15. secukupnya lidi atau pakai streples

Langkah-langkah

  1. Campurkan bumbu yg dihaluskan ke dalam wadah berisi bahan A, aduk rata dan cek rasa. jika sudah pas, ambil daun pisang secukupnya,
    beri daun salam, ambil kira kira 3 sdm adonan, bungkus rapi dan rapat. sematkan dengan lidi atau setreples. lakukan sampai adonan habis.

    Pepes Tahu Kemangi Endesss langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan kukusan, kukus pepes yang sudah di bungkus tadi selama 30 menit. jika sudah angkat dan sajikan.

    Pepes Tahu Kemangi Endesss langkah memasak 2 foto
  3. Ada yang habis di kukus terus dibakar biar bau nya lebih enak,, tapi jika saya kukus saja sudah cukup. tidak perlu di bakar lagi. kembali ke selera masing masing yaa..

    Pepes Tahu Kemangi Endesss langkah memasak 3 foto
  4. Jadi banyak kok pepesnya…

    Pepes Tahu Kemangi Endesss langkah memasak 4 foto
  5. Endessss bet !

    Pepes Tahu Kemangi Endesss langkah memasak 5 foto
  6. Silahkan di coba yaaa…. semoga bermanfaat

    Pepes Tahu Kemangi Endesss langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *