Resep Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 10 kotak tahu putih
  2. 5 lembar daun salam
  3. 2 ikat sereh geprek bongolnya
  4. 2 lembar daun bawang iris tipis
  5. 1 mangkuk jamur cuci bersih peras lalu suwir2
  6. 1 butir telur
  7. 5-7 buah cabe rawit merah iris2 kecil
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5-8 buah (selera) cabe merah kriting
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Hancurkan tahu lalu peras buang airnya setelah itu campurkan bumbu halus dan bahan2 lainya aduk ratakan sambil di koreksi rasa nya

    Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong langkah memasak 1 foto
  2. Tuang ke loyang kue atau wadah plastik yg tahan panas lalu tutup bisa di tutup lalu kukus selama 30 menit

    Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong langkah memasak 2 foto
  3. Bila mau lebih kering dan aroma lebih keluar Masukan kembali ke oven untuk mengeringkan dan sekitar 5 -10 menit lalu dinginkan sebentar sampai terlihat set baru balikan posisinya

    Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong langkah memasak 3 foto
  4. Taraaaaa jadiii dech pepes nya

    Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong langkah memasak 4 foto
  5. Simple bangett tinggal di sendok aja

    Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong langkah memasak 5 foto
  6. Enakkk di maem pake nasi anget

    Pepes tahu jamur tanpa daun pisang #pr_ BukanPepesanKosong langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here