Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Pepes Tahu Endesss oleh Devi Dirgaa
Bahan-Bahan
-
10 buah tahu putih, rebus bentar hingga air mendidih
-
3 ikat daun kemangi, siangi lalu cuci
-
2 butir telor ayam, kocok lepas
-
30 buah cabe rawit, iris iris
-
secukupnya garam
-
secukupnya kaldu jamur
-
secukupnya daun salam
-
secukupnya daun pisang, untuk membungkus
-
secukupnya tusuk gigi atau lidi
-
bumbu dihaluskan :
-
10 siung bawang merah
-
6 siung bawang putih
-
1 ruas kunyit
-
4 buah kemiri
Langkah-langkah
Notes:
Sumber: Cookpad