Resep Pepes Nila oleh Haryanti Andrie
Bahan-Bahan
-
8 bh ikan nila / bawal
-
15 btr bawang merah
-
8 btr bawang putih
-
6 bh kemiri
-
1 sdm ketumbar
-
2 ruas jahe
-
1 ruas kunyit
-
5 bh tomat
-
2 btg sereh
-
10 cabe rawit
-
Garam gula penyedap
-
secukupnya Daun pisang
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis
-
Haluskan bumbu,tomat dan sereh diris,cabe diutuhkan saja
-
Campur bumbu dan ikan
-
Bungkus dengan daun pisang dan kukus sampai matang
-
Setelah matang bakar sebentar di atas api
Notes:
Sumber: Cookpad
