Pepes Ikan Tongkol #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Pepes Ikan Tongkol #BikinRamadanBerkesan oleh Yana Wahyudi

Bahan-Bahan

  1. 2 bh ikan tongkol
  2. 4 bh bawang putih
  3. 6 bh bawang merah
  4. 6 bh cabe merah
  5. 4 bh kemiri
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 pot lengkuas
  8. 1 bh tomat
  9. Daun kemangi
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap
  12. Daun pisang

Langkah-langkah

  1. Potong2 ikan dan cuci bersih.

  2. Haluskan bumbu2, campur juga irisan tomat dan daun kemangi.

  3. Siapkan daun, taruh daun salam sama irisan lengkuas. Kemudian taruh bumbu terus ikannya tutup lagi dg bumbu, bungkus.

  4. Kukus kurleb 30mnt.

  5. Bisa lgsg utk lauk, bisa juga dibakar dulu (sesuai selera)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *