Pepes ikan teri – Resep membuatnya

Resep Pepes ikan teri oleh Dapur Watie

Bahan-Bahan

  1. 500 gram teri basah,lbh enak teri nasi
  2. Air jeruk nipis
  3. 1/2 gelas air
  4. Bumbu Ulek:
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat besar,kuliti kulitnya
  8. Bahan tambahan:
  9. 2 sdm cabe merah bubuk
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih teri, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan

  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air biarkan hingga mendidih, masukkan semua bahan tambahan, aduk Esta. Koreksi rasa, matikan. Biarkan hangat.

  3. Campur bumbu dgn teri, aduk rata,

    Pepes ikan teri langkah memasak 3 foto
  4. Bungkus teri dgn daun, bebas mau bungkus spt bikin botok atau lontong

    Pepes ikan teri langkah memasak 4 foto
  5. Kukus hingga matang

    Pepes ikan teri langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *