Resep Pepes Ikan Asin Nila (#PR_bukanpepesankosong) oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 1 potong ikan asin nila
  2. 2 lembar daun pisang
  3. 1 ikat kemangi; ambil daunnya saja
  4. 3 buah belimbing wuluh; potong bulat
  5. 3 buah cabai merah; iris agak tebal
  6. 10 buah cabai rawit hijau; iris agak tebal
  7. 5 buah bawang merah; iris tebal
  8. 2 buah bawang putih; iris tebal
  9. 1 buah tomat; potong kotak

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan, untuk ikan asinnya cuci bersih terlebih dahulu lalu rendam dalam air sekitar 1 jam. Biar ga terlalu asin.

    Pepes Ikan Asin Nila (#PR_bukanpepesankosong) langkah memasak 1 foto
  2. Tata ikan dan bumbu iris di atas daun pisang, tutup/balut atasnya hingga tertutup. Pincuk bagian atas dan bawahnya dengan tusuk gigi.

    Pepes Ikan Asin Nila (#PR_bukanpepesankosong) langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masak di double pan 15 menit, balik lalu masak lagi 15 menit.

    Pepes Ikan Asin Nila (#PR_bukanpepesankosong) langkah memasak 3 foto
  4. Makan nasi pake ini doang juga udah nikmat parah

    Pepes Ikan Asin Nila (#PR_bukanpepesankosong) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here