Resep Pepes Ceker Kemangi oleh Rosa Redia

Bahan-Bahan

  1. 500 gram ceker, cuci bersih
  2. Secukupnya kemangi
  3. 1 bartang daun bawang, iris
  4. 10 buah cabai rawit jawa
  5. 1 batang serai, geprek iris
  6. Bumbu Halus
  7. 5 buah bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari laos
  11. 4 butir kemiri
  12. Secukupnya garam, lada

Langkah-langkah

  1. Campur bumbu halus dgn ceker, daun bawang dan daun kemangi. aduk rata.

    1. Pepes Ceker Kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Ambil daun pisang, masukkan serai, ceker, tambahankan kemangi juga cabai rawit. Bungkus. Lakukan hingga habis.

    1. Pepes Ceker Kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Kukus kurang lebih 30menit atau hingga matang.

    1. Pepes Ceker Kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here