Pentol daging sapi empuk dan gurih – Resep membuatnya

Resep Pentol daging sapi empuk dan gurih oleh Isma’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 400 gram tepung maizena
  3. 1/4 kg Tepung kanji
  4. 2 buah telur
  5. Bumbu
  6. 10 siung bawang putih
  7. 2 bungkus royko
  8. 2 sdm garam
  9. 15 buah bawang merah
  10. 1 sdt merica

Langkah-langkah

  1. Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan

  2. Bersihkan daging dan giling daging dengan air es hingga halus

  3. Campurkan daging yang sudah dihaluskan dengan tepung kanji dan maisena

  4. Tambahkan semua bumbu dan telur aduk rata dan adonan jangan terlalu lembek

  5. Cetak adonan bulat2 dan masukkan ke air mendidih

  6. Jika pentol sudah mengambang angkat dan sajikan bersama sambal

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *