Resep Pempek Tenggiri Tanpa Telur oleh Debi Riana
Bahan-Bahan
-
500 gr ikan tenggiri giling
-
250 ml air es
-
20 gr garam (3,5sdt)
-
10 gr gula (2sdt)
-
250 gr sagu
Langkah-langkah
-
Campur ikan giling dan air, masukkan garam dan gula, aduk sampai rata
-
Masukkan sagu, aduk rata lalu bentuk sesuai selera,
-
Rebus kedalam air mendidih hingga mengapung, angkat
Notes:
Sumber: Cookpad
