Resep Pempek pindang tongkol oleh mom inggrid
Bahan-Bahan
-
2 ons daging pindang tongkol
-
3 siun bawang putih
-
1 bungkus lada bubuk
-
penyedap rasa
-
1/4 kg tepung aci
-
100 grm tepung terigu
-
1 butir telur
Langkah-langkah
-
Hancurkan pindang satukan dengan tepung aci. terigu bawang putih yg sudah dtumbuk lada bubuk dan penyedap rasa. lalu aduk dan beri air hangat adon sampai bisa dbentuk.
-
Kocok telur dan 1 sendok makan terigu beri sedikit penyedap rasa.
-
Ambil adonan secukupnya lalu bentuk seperti mangkuk masukan adonan telur satu sendok makan lalu tutup.
-
Setelah itu goreng bisa dsajikan bersama saus atw kuah pempek
Notes:
Sumber: Cookpad