Pempek Kuning Telur n Santan – Resep membuatnya

Resep Pempek Kuning Telur n Santan oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. 2 Sachet Santan Instan / 1 Sachetnya 65 Ml,Rose Brand
  2. 120 Ml Air Mendidih
  3. 3 Kuning Telur
  4. 300 Grm Sagu
  5. 150 Grm Terigu
  6. 50 Grm Tepung Beras
  7. 2 Sdm Bawang Putih Bubuk
  8. 1 Sdm Kaldu Jamur/ Totole
  9. Secukupnya Garam Halus
  10. Bahan Cuko:
  11. 500 Ml Air
  12. 300 Grm gula Merah, Sisir
  13. 9 Siung Bawang Putih, Ulek
  14. 9 Cabe Rawit Hijau, Ulek
  15. Secukupnya Asam Jawa
  16. Secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Campur Jadi 1 Santan, Air Yang Sudah Mendidih Dengan Kuning Telur

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 1 foto
  2. Aduk Rata

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 2 foto
  3. Lalu Tambahkan Sagu, Terigu n Tepung Beras Sedikit Demi Sedikit Sambil DiAduk,,, Tambahkan Juga Bawang Putih, Kaldu Bubuk n Garam…

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 3 foto
  4. Sudah Bisa DiBentuk,,, Bentuknya Sesuai Selera… Bentuk Lenjer n Adaan.,.

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 4 foto
  5. Rebus DiAir Yang Sudah Mendidih,,, Tambahkan 1 Sdm Minyak Goreng DiRebusan Air

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 5 foto
  6. Setelah Mengapung, Tiriskan…

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 6 foto
  7. Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 7 foto
  8. Tiriskan…

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 8 foto
  9. Siap Untuk DiGoreng…

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 9 foto
  10. Buat Cukonya:Didihkan Air, Setelah Air Mendidih Tambahkan Gula Merah, Bawang Putih,Cabe n Asam Jawa Serta Garam… Tunggu Hingga Mendidih Lagi, Setelah Mendidih Matikan Kompor…

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 10 foto
  11. Enak… Gurihhh

    Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 11 foto
  12. Pempek Kuning Telur n Santan langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *