Pempek *Kepepet* Simpel – Resep membuatnya

Resep Pempek *Kepepet* Simpel oleh nur_khoimah

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Aq mikser semua adonan pempek. Sampai tercampur rata. Adonan agak lengket makanya butuh sagu untuk melumuri tangan saat membentuk

2. Masukkan adoonan yg sudah dibentuk dlm air mendidih yg sudah ditambahkan. Saya gak pakai icip asin atau nggak karena sampai saat ini masih ngerasa geli kalo nyicip adonan pempek untuk mengetahui udah asin atau belum walhasil eksekusi sy pagini kurang asin. Bersyukur drpd keasinan kelak dikira pengen kawin

3. Angkat adonan bila sudah mengapung. Itu petanda pempek sudah matang. Itu adonan sengaja dibikin panjang2, setelah agak dingin sy angkat dan potong2 biar kayak yg djual2 itu lhooo..

   

4. Selamat menikmati

   

Notes:

Sumber: Cookpad