Pempek *Kepepet* Simpel – Resep membuatnya

Resep Pempek *Kepepet* Simpel oleh nur_khoimah

Bahan-Bahan

  1. 4 ons ikan giling
  2. 200 gram tepung sagu
  3. 100 gram tepung terigu
  4. 1 kuning telur
  5. 150 GRAM air bening
  6. secukupnya Garam
  7. Minyak secukupnya untuk ditambahkan pd air rebusan pempek

Langkah-langkah

  1. Aq mikser semua adonan pempek. Sampai tercampur rata. Adonan agak lengket makanya butuh sagu untuk melumuri tangan saat membentuk

  2. Masukkan adoonan yg sudah dibentuk dlm air mendidih yg sudah ditambahkan. Saya gak pakai icip asin atau nggak karena sampai saat ini masih ngerasa geli kalo nyicip adonan pempek untuk mengetahui udah asin atau belum walhasil eksekusi sy pagini kurang asin. Bersyukur drpd keasinan kelak dikira pengen kawin

  3. Angkat adonan bila sudah mengapung. Itu petanda pempek sudah matang. Itu adonan sengaja dibikin panjang2, setelah agak dingin sy angkat dan potong2 biar kayak yg djual2 itu lhooo..

    13. Pempek *Kepepet* Simpel langkah memasak 3 foto
  4. Selamat menikmati

    13. Pempek *Kepepet* Simpel langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *