PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) – Resep membuatnya

Resep PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) oleh arie dewi

Bahan-Bahan

  1. 2 Gelas / 292 Tepung Terigu
  2. 2 Gelas / 292 Tepung Tapioka/ Tepung Kanji
  3. 4 Butir Telur
  4. 2 Gelas / 600ml Air
  5. 10 Siung Bawang Putih (haluskan)
  6. 2 Batang Daun Bawang Iris Halus (Me Skip)
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk (me skip, saya ganti dengan menambahkan secukupnya gula pasir)
  9. Secukupnya Gula
  10. Secukupnya Plastik Es Balon untuk bungkus adonan
  11. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan – bahan, haluskan bawang putih (saya menghaluskannya bareng dengan garam dan gula)

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 1 foto PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 1 foto PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wadah, campur semua bahan (tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus dan air)

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 2 foto PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 2 foto
  3. Aduk – aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (bergerindil dikiiiit boleh lah, hehe. Kalau ingin tercampur halus, biasanya saya mencampurnya menggunakan mixer). Adonan memang cair, jangan panik, tidak usah ditambah tepung lagi. Tes rasa

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 3 foto
  4. Didihkan air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air mendidih, Masukkan adonan dalam plastik es Balon menggunakan corong. Lalu ikat rapat. Lakukan sampai adonan habis. Jika air mendidih masukkan bungkusan adonan ke dalamnya

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 4 foto
  5. Diamkan, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, tiriskan dan biarkan dingin

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 5 foto
  6. Jika sudah dingin, buka plastiknya, potong – potong dan siap digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jika ingin buat stok cemilan juga bisa, setelah dingin masukkan dalam kulkas atau freezer

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 6 foto
  7. Ini penampakan setelah digoreng. Dicocol cuko eehhmmm yummy.

    PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 7 foto PEMPEK DOS SUTRA paling gampang (cemilan) langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *