Pedesan Daging Sapi – Resep membuatnya

Resep Pedesan Daging Sapi oleh Nia Syifa

Bahan-Bahan

  1. 600 gr Daging & Tetelan Sapi Rebus (Iris sesuai Selera)
  2. 50 ml Minyak Goreng
  3. 200 ml Air Putih
  4. Bumbu Rempah ::
  5. 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  6. 3 Lembar Daun Salam
  7. 3 Lembar Daun Jeruk Purut
  8. Bumbu Halus ::
  9. 12 Cabe Merah Keriting (Opsional)
  10. 12 Cabe Rawit Merah (Opsional)
  11. 4 Siung Bawang Putih
  12. 4 Siung Bawang Merah
  13. 2 cm Jahe
  14. 2 cm Kunyit
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. Bumbu Pelengkap ::
  17. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  18. Secukupnya Penyedap Rasa
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula Pasir
  21. 1-2 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

  2. Masukkan irisan daging dan tetelan,aduk rata.

  3. Tuang air dan beri bumbu pelengkap, masak hingga air surut, tes rasa, matikan api.

  4. Pedesan daging sapi ala bundanya markincha siap disajikan

    Pedesan Daging Sapi langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *