Pecel Genjer – Resep membuatnya

Resep Pecel Genjer oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat Genjer potong2, cuci bersih
  2. 4 btg Sawi Hijau potong2, cuci bersih
  3. 1 bgks Tauge cuci bersih
  4. 1 ltr Air bersih
  5. 1 sdm Garam
  6. Bumbu Pecel
  7. Bumbu / Sambel Pecelku https://cookpad.com/id/resep/2254248-bu

Langkah-langkah

  1. Rebus air, garam hingga mendidih. Rebus dahulu sawi sampai matang, angkat rendam dalam air matang dan dingin. Lakukan dengan sayur lainnya. Peras ya.

  2. Cairkan bumbu Pecel dengan air hangat aduk rata, koreksi rasa. Siram diatas sayuran rebus.

    Pecel Genjer langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *