Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pecak terong santan oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. 2 terong, belah 4
  2. 50 ml santan kental
  3. 150 ml air
  4. 2 sdm minyak
  5. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
  6. Bumbu halus:
  7. 2 bawang merah
  8. 1/2 terasi abc, bakar
  9. 1 bawang putih
  10. 1 cabe merah besar
  11. 3 cabe rawit
  12. 3 cm kencur
  13. 1 kemiri

Langkah-langkah

  1. Bakar terong hingga empuk

  2. Panaskan minyak, oseng bumbu hingga wangi, masukan air dan santan, bumbui, cek rasa

  3. Simpan terong d piring saji lalu siram dgn kuah pecak santan, ready to serve

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here