Resep Pecak kembung so laziss oleh Mey’s Cila
Bahan-Bahan
-
3 ekor kembung, potong 3
-
Air asam jawa
-
Garam
-
8 bh bawang merah, iris
-
3 bh bawang putih,iris
-
30-40 bh cabe rawit
-
1 cm jahe,iris
-
1 sdt lada halus
-
1 sdt Royco
-
1 sdt garam
-
1 gls Air
-
Minyak
Langkah-langkah
-
Rendam ika dlm air asem n grm, Goreng ikan hingga matang
-
Tumis duo bawang, sampai harum, masukkan cabe n jahe, masak sbntar
-
Ulek cabe seperlunya (dikuali aja), masak lagi masukkan ikan, tambah air,lada, grm, dan royco, masak hingga air mendidih
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
