Resep Pearl Bubble Moca oleh Bunda Ela
Bahan-Bahan
-
1 sachet Nutrigel plain
-
5 sdm Tepung tapioka
-
1 sdm Coklat bubuk
-
2 sdm Gula pasir
-
Sejumput Garam
-
Setetes Perisa moka
-
Secukupnya Air panas
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan sambil dituang air panas sesikit demi sedikit sampai adonan kalis
-
Ambil sejumput adonan, bulatin kalau masih lengket tangan bisa diberi tepung tapioka dikit
-
Panaskan air, rebus bubble hingga mengapung kurleb 10 menitan deh
-
Angkat sambil ditiriskan dan siram air es, rendam bubble di air matang dan bisa langsung digunakan bersama minuman kesayangan
Notes:
Sumber: Cookpad
