Peanut Butter Brownies (#PR_BrowniesDCC) – Resep membuatnya

Resep Peanut Butter Brownies (#PR_BrowniesDCC) oleh yovira nasution

Bahan-Bahan

  1. Brownies :
  2. 227 gr butter (saya unsalted butter)
  3. 200 gr DCC
  4. 125 gr chocolate courveture
  5. 200 gr tepung terigu
  6. 2 sdm maizena
  7. 4 sdm coklat bubuk kualitas baik (saya bensdrop)
  8. 200 gr gula pasir butiran halus
  9. 4 bh telur
  10. secukupnya Vanili
  11. secukupnya Garam
  12. Peanut butter :
  13. 185 gr selai kacang
  14. 50 gr gula pasir
  15. 2 sdm susu cair

Langkah-langkah

  1. Tim atau lelehkan butter, DCC setelah itu angkat dan masukkan coklat courveture, aduk rata hingga smua coklat leleh, sisihkan

  2. Tempatkan dalam satu wadah tepung terigu, maizena, coklat bubuk vanili dan garam, sisihkan

  3. Mixer dengan kecepatan sedang gula dan telur, sampai gula larut dan tercampur rata, jangan terlalu lama

  4. Setelah itu tambahkan tepung2an, aduk rata boleh pake mixer dengan kecepatan rendah atau pakai spatula (saya pake mixer)

  5. Masukkan lelehan butter dan coklat, aduk rata lagi boleh dengan spatula atau di mixer kecepatan rendah (saya pake mixer)

  6. Untuk peanut butter jg dimixer dengan kecepatan rendah atau dikocok sampai gula larut dan tercampur rata

  7. Tuang adonan brownies setengah ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, ratakan adonan

  8. Kemudian letakkan peanut butter ke atas adonan brownies, berhubung adonan agak kaku, tidak usah diratakan, letakkan saja menyebar, sisakan sedikit untuk topping

  9. Setelah itu tuang lagi sisa adonan brownies diatasnya, ratakan letakkan sisa peanut butter dan swirl diatasnya secara acak

  10. Untuk topping sesuai selera saja, kebetulan saya ada stock almond slice

  11. Panggang dengan suhu 180 atau sesuai dengan oven masing2, test tusuk apabila brownies msh menempel ditusuk, angkat, kl sudah tidak ada yg menempel itu sudah overbaked

  12. Penampakan setelah dipotong, krn dipotong msh dalam keadaan hangat jadi g bisa potong bagian tengah krn msh basah

    Peanut Butter Brownies (#PR_BrowniesDCC) langkah memasak 12 foto
  13. Selamat mencoba

  14. Tips : jika tidak ingin brownies terlalu basah, bisa menambahkan tepung 25 gr lagi

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *