Resep Patty Burger Susuka (Suka Suka Anak Saya) oleh Dapur LIA
Bahan-Bahan
-
1/2 dada ayam giling
-
3 lbr Jamur kuping
-
1/4 btr bawang bombay
-
secukupnya Garam
-
1-2 sdm Mentega
-
Penyedap rasa (optional)
-
Pelengkap :
-
Roti burger siap pakai
-
Keju lembaran
-
Saos tomat
-
Saos sambal
-
Mayonaise
-
Daun selada
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Daging dada ayam giling, bawang Bombay di cincang kecil, Jamur kuping cincang kecil.
-
Campur semua bahan. Tambahkan garam dan penyedap jika pakai. Aduk rata.
-
Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk bundar pipih sebesar roti burger.
-
Di teflon panaskan 1 – 2 sdm margarin. Jika sudah mencair panggang adonan patty hingga matang dengan api kecil.
-
Penyelesaian: belah 2 roti burger. Panggang sebentar bagian luar dan dalam roti (kalau saya). Jika tidak suka dapat di skip.
-
Oles dasar roti dengan saos tomat, saos sambal, mayonaise. Taruh patty burger, keju lembaran (saya tidak pakai karena kejunya habis), daun selada, oles lagi dengan saos tomat, saos sambal, mayonaise lalu tutup dengan roti. Nikmati..
-
Anak-anak suka sekali patty burger nya di tambah dengan Jamur kuping…katanya jadi ada rasa kres..kres..nya…lagipula biar ga daging semua.
Notes:
Sumber: Cookpad
