Pastry home made – Resep membuatnya

Resep Pastry home made oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 500 gr tepung cakra
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 50 gr mentega/margarin
  5. 250 gr mentega korsvet
  6. 250 ml air es

Langkah-langkah

  1. Campur tepung cakra,gula,garam,mentega dan air.uleni sampai kalis

  2. Lebarkan adonan dengan digilas.taroh mentega korsvet ditengahnya.lipat seperi amplop.gilas memanjang

  3. Lipat depan belakang membentuk seperti huruf s.gilas lagi.bentuk s lagi gilas lagi

  4. Gilas memanjang,tarik ujung ketengah ujung satunya lagi ketengah.lipat.gilas.lakukan dua kali

  5. Gilas memanjang lagi lipat lagi ujung ketengaj ujung satunya lagi ketengah.gilas memanjang.lakukan 2x

  6. Pastry siap dipakai.biasa untuk pisang bolen dll….enak simple

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *