Pastel simpel renyah – Resep membuatnya

Resep Pastel simpel renyah oleh Tanti Numinarto

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 2 sdm mentega
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. secukupnya Air es
  8. Bahan isian
  9. Dada ayam filet
  10. 1 buah wortel
  11. Daun bawang
  12. Macaroni/bihun
  13. 3 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 buah bawang bombai
  16. Gula
  17. Garam
  18. Merica bubuk
  19. Penyedap rasa (me totole)

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua bahan untuk kulit, air dimasukin sedikit sedikit yaa uleni sampai kalis. Bentuk bulat” kecil atau sesuai selera sampai habis adonannya.

  2. Ayam filet rebus sampai matang, tiriskan potong dadu, wortel potong” dadu kecil, macaroni masak sampai matang.

  3. Kalau sudah semua, masak dlu bawang putih, bawang merah, bawang bombai sampai layu dan harum. Masukkan wortel dan daun bawang tutup sebentar agar wortel empuk baru masukkan bahan lain seperti ayam dan makaroni masukkan gula, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa yaa. Rasa cenderung manis asin

  4. Pipihkan adonan kulit, masukkan isian bentuk pastel dan goreng dengan api kecil goreng sampai kekuningan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *