Pastel – Resep membuatnya

Resep Pastel oleh Icha_Felice

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 gram terigu
  3. 1 SDM mundung maizena/tapioka
  4. 3/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 50 gram butter/margarin
  8. 110 Ml air (jika sudah lengket ditgn jgn kasih air lagi)
  9. 1 SDM minyak goreng
  10. Isi pastel :
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 buah wortel
  13. 2 buah kentang
  14. 1 buah telor rebus (potong jadi 10)
  15. Secukupnya merica bubuk,garam,gula,kaldu bubuk,saus tiram

Langkah-langkah

  1. Campur terigu,maizena,garam,gula,merica hingga rata

  2. Tambah margarin remas” sampai berbutir halus

  3. Tuangi minyak dan air sambil diuleni sampai tercampur rata.. uleni sampai Kalis /TDK lengket ditangan…Gilas lalu bentuk dan diisi dengan isian

    Pastel langkah memasak 3 foto
  4. Lakukan sampai adonan habis

    Pastel langkah memasak 4 foto
  5. Isian : Bawang putih geprek lalu tumis sampai wangi,masukan wortel dan kentang tambahkan air sampai lunak..tambahkan merica,garam,gula,kaldu bubuk dan saus tiram…tes rasa sisihkan

    Pastel langkah memasak 5 foto
  6. Goreng pastel sampai kecoklatan

    Pastel langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *