Resep Pastel #pekaninspirasi oleh Ratih Sukardi

Bahan-Bahan

  1. Bahan Kulit Pastel:
  2. 250 gr tepung terigu serbaguna
  3. 1 butir telor ayam
  4. 3 sdm mentega
  5. 1/2 sdt garam
  6. 60 ml air
  7. Bahan Isian:
  8. Bihun, wortel & kentang
  9. (Resep ada di postingan sebelumnya ya

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan2nya (bahan kulit & isian). Buat bahan isian dahulu (resep liat di postingan seblmnya ya)

    Pastel #pekaninspirasi langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan kulit (terigu, garam, telor, mentega & air). Uleni sampai kalis

    Pastel #pekaninspirasi langkah memasak 2 foto
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian. Lakukan sampai adonan habis.

    Pastel #pekaninspirasi langkah memasak 3 foto
  4. Setlh itu tutup & pilin pinggir2 kulit pastelnya. Lakukan sampai habis

    Pastel #pekaninspirasi langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan wajan berisi minyak sayur, lalu goreng pastel sampai matang berwarna kecoklatan.

    Pastel #pekaninspirasi langkah memasak 5 foto
  6. Setlh matang, angkat & tiriskan. Letakkan di piring saji. Nikmati pastel hangat2 dgn sambal kacang atau cabe rawit

    Pastel #pekaninspirasi langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here