Resep Pasta with garlic butter shrimp (mpasi 1y+/menu balita) oleh Kaylu Cu
Bahan-Bahan
-
50 gram pasta (saya pakai corn spiral merk orgran)
-
Secukupnya air untuk merebus
-
5 ekor udang kupas, cuci bersih
-
1 sdm unsalt butter
-
1/2 sdm olive oil
-
1 butir bawang putih besar cincang halus
-
1-2 cube keju belcube (tergantung selera)
-
Secukupnya garam, merica
-
Secukupnya daun parsley
-
Secukupnya keju parut
Langkah-langkah
-
Rebus pasta dalam air yang sudah ditambahkan garam (tunggu 10-12menit atau sesuai tekstur yg diinginkan). Sementara itu, persiapkan masak udangnya.
-
Lelehkan olive oil dan butter dalam pan, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai layu, masukkan udang yg telah dibersihkan, bumbui garam dan merica. Masak sebentar aja, asal matang. Angkat, sisihkan.
-
Masukkan pasta yang sudah matang dengan sedikit air matang kedalam pan bekas memasak udang. Masukkan keju. Koreksi rasa.
-
Masukkan kembali udang kedalam pan pasta, aduk sebentar, angkat.
-
Tata pasta dan udang kemudian taburi daun pasrley dan beri taburan keju parut.
-
Sajikan..
Notes:
Sumber: Cookpad
