Pasta Tempeh Bolognese – Resep membuatnya

Resep Pasta Tempeh Bolognese oleh ratna

Bahan-Bahan

  1. secukupnya kulit pangsit
  2. 100 gram daging ayam cincang
  3. 100 gram jamur
  4. 1 sendok makan minyak wijen
  5. 1 papan besar tempe
  6. 4-5 tomat merah
  7. 3-4 sendok makan pasta tomat
  8. 250 gram daging giling
  9. 1/2 butir bawang bombay
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sendok makan thyme
  12. 2-3 sendok makan rosemary
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula pasir
  15. secukupnya merica bubuk
  16. secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Cincang jamur yang telah disiangi, campur dengan daging ayam giling, tambahkan minyak wijen, bungkus setiap 1sendok dalam kulit pangsit, rekatkan dengan air, masukan dalam rebusan air yang telah dibubuhi sesendok minyak dan sedikit garam, setelah 3menit, angkat tiriskan, sisihkan

  2. Iris korek api tempe, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan

  3. Iris tipis bawang bombay, geprek dan cincang bawang putih, haluskan tomat merah, sisihkan

  4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, setelah kekuningan, masukan bawang putih, setelah bawang putih kekuningan, masukan tomat halus dan pasta tomat, daging cincang, setelah mendidih masukan thyme dan rosemary, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, setelah sesuai, masukan tempe goreng, aduk rata, matikan api, masukan pangsit isi, siap dihidangkan, selamat menikmatiiiiih

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *