Pasta homemade – Resep membuatnya

Resep Pasta homemade oleh Firda@home

Bahan-Bahan

  1. 2 butir Telur
  2. 200 gram Tepung segitiga
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdt olive oil

Langkah-langkah

  1. Siapkan Bahan di atas meja – makesure meja benar bersih. Masukkan telur, VOO, dan garam, Mix telur dengan tepung dari dalam ke luar hingga tercampur rata

    Pasta homemade langkah memasak 1 foto Pasta homemade langkah memasak 1 foto Pasta homemade langkah memasak 1 foto
  2. Campur hingga padat, Uleni sktr 5 menit, tutup dgn plastik wrap, istirahatkan 30 mnt, Tutup meja dgn serbet bersih agar tdk kena debu..

    Pasta homemade langkah memasak 2 foto Pasta homemade langkah memasak 2 foto Pasta homemade langkah memasak 2 foto
  3. Tanda dough Pasta siap, lembut dan moist- bagi menjadi 4, tipiskan – bisa Manual bisa dgn Pasta machine

    Pasta homemade langkah memasak 3 foto Pasta homemade langkah memasak 3 foto Pasta homemade langkah memasak 3 foto
  4. Manual ; giling tipis, taburi dgn tepung tipis banget, terus tipiskan hingga tembus pandang, gulung Potong tipis tipis

    Pasta homemade langkah memasak 4 foto Pasta homemade langkah memasak 4 foto Pasta homemade langkah memasak 4 foto
  5. Machine : set paling besar, giling 2x- set ketengah, giling 2x, set lebih tipis lagi atau sesuai keinginan, sy set 2 paling akhir – angka 7. Potong bila terlalu panjang

    Pasta homemade langkah memasak 5 foto Pasta homemade langkah memasak 5 foto Pasta homemade langkah memasak 5 foto
  6. Potong dengan Pasta Maker, Fettucine atau Spaghetti, taburi tipis Tepung, Gulung dan biarkan kering sebelum disimpan.

    Pasta homemade langkah memasak 6 foto Pasta homemade langkah memasak 6 foto Pasta homemade langkah memasak 6 foto
  7. Atau Potong ukuran Lasagna, or Bow Pasta

    Pasta homemade langkah memasak 7 foto Pasta homemade langkah memasak 7 foto Pasta homemade langkah memasak 7 foto
  8. Left over Adonan ini bisa juga buat Snack, tipiskan – sprinkle dgn Garlic, Pepper, Paprika Powder, tambahkan Italian Herbs dan Keju bila suka.. giling tipis, potong dan goreng dlm minyak sedang,… yumm

    Pasta homemade langkah memasak 8 foto Pasta homemade langkah memasak 8 foto
  9. Cukup kenyang untuk 4 Porsi sedang..

    Pasta homemade langkah memasak 9 foto Pasta homemade langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *