Paru kecap pedas manis – Resep membuatnya

Resep Paru kecap pedas manis oleh hj Tintin Purnama Sari

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Potong2 paru seukuran kepalan tangan,cuci bersih dan rebus

   

2. Kalo udah mateng,buang airnya dan cuci lagi,serta potong dadu

   

3. Sebelumnya siapkan semua bahan dan bumbu

   

4. Iris bawang merah,bawang putih,cabe

   

5. Tumis bawang merah dan bawang putih,cabe rawit hingga wangi dan layu

   

6. Masukan paru yang sudah dipotong kecil,tambahkan kecap manis dan air secukupnya,aduk rata

   

7. Masukan gula merah dan merica bubuk,royco,garam,aduk rata,biarkan hingga air menyusut

   

8. Jika air mulai menyusut,masukan cabe merah + hijau hingga cabe layu,dan tes rasa,sesuai selera,matikan api

   

9. Tempatkan dipiring saji

   

10. Paru kecap pedas manis siap dihidangkan bersama nasi panas…..

    

11. Selamat mencoba,semoga berkenan….

    

Notes:

Sumber: Cookpad