Paru Goreng Sambal Bawang – Resep membuatnya

Resep Paru Goreng Sambal Bawang oleh Lolita Anastasia Vega

Bahan-Bahan

  1. 2 siung bawang putih
  2. 1/2 sdt gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. 8 lombok rawit setan
  5. 6 lombok rawit hijau
  6. jelantah secukupnya (saya pakai bekas goreng)
  7. Paru Goreng
  8. 1 kg paru
  9. secukupnya garam merica

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih paru. rebus 1x dengan air garam dan merica. setelah itu dinginkan dan buang air, potong tipis2. tiriskan. masukkan kulkas minimal 1 malam agar saat digoreng ada asinnya / tdk hambar.

  2. Campurkan seluruh bahan sambal. ulek halus. terakhir siram dengan minyak bekas goreng paru. sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *