Paru goreng empuk – Resep membuatnya

Resep Paru goreng empuk oleh Umi Rieke Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg paru minta diiriskan penjualnya
  2. secukupnya Air untuk merebus
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 3 lembar Daun jeruk
  5. secukupnya Gula merah
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang putih besar
  8. 1 sendok makan ketumbar
  9. Sejempol kunyit
  10. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah

  1. Cuci paru.. rebus bersama daun salam dan garam hingga empuk lalu buang air rebusannya

    Paru goreng empuk langkah memasak 1 foto
  2. Remas2 dengan bumbu halus kemudian ungkep sebentar bersama daun jeruk dan daun salam baru

    Paru goreng empuk langkah memasak 2 foto Paru goreng empuk langkah memasak 2 foto Paru goreng empuk langkah memasak 2 foto
  3. Setelah airnya susut bubuhi minyak sayur..aduk2 dan matikan api.

  4. Goreng dengan minyak baru di wajan sebentar saja krn gulanya cepat bikin gelap warna parunya. Angkat.. tiriskan.

  5. Atur di piring saji dan siapkan bersama nasi hangat dan sambal korek. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *