Papari bakunyung inti#kamismanis – Resep membuatnya

Resep Papari bakunyung inti#kamismanis oleh MARLETA_ALWI

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung ketan
  2. 1 sdm terigu
  3. 1 sdm kapur sirih
  4. secukupnya air hangat
  5. Sejumput garam
  6. secukupnya Pewarna hijau
  7. Bahan inti :
  8. 1/2 biji kelapa parut
  9. 2 gandu gula merah sisir
  10. Sejumput garam
  11. Bahan kuah :
  12. 1 1/2 gelas santan
  13. 2 sdm gula pasir
  14. 1 sdm maizena

Langkah-langkah

  1. Aduk rata gula dan kelapa parut hingga adonan tercampur rata.. Pake api kecil ya…campurkan tepung ketan terigu sejumput garam air hangat sedikit demi sedikit beri pewarna dan kapur sirih uleni hingga adonan bisa di bentuk.. Isi dgn inti kelapa lalu bentuk lonjong…ini bebas ya mau bentuk nya bulat atau lonjong, letakan di atas daun pisang kukus sampe matang.

  2. Untuk kuah nya campurkan semua bahan tunggu hingga mendidih lalu matikan api siapkan papari yg sdh di kukus lalu siram dengan kuah santan.. Papari bakunyung inti siap arti nya(pepari berenang inti)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *