Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Papais gurih oleh Nurhayati

Bahan-Bahan

  1. 1 kg tepung beras
  2. Santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 2 bungkus royco
  4. Daun

Langkah-langkah

  1. Saring tepung beras supaya tidak bergerindil

  2. Masukkan santan dan royco ke tepung beras aduk2 sampe menjadi cair semua

  3. Untuk ukuran air santannya dikira2 aja, kalo sy adonan sampe menjadi cair tp tidak terlalu encer

  4. Kalo udah menjadi bubur sumsum, angkat dan bungkus pake daun (besar kecilnya terserah selera)

  5. Lalu kukus kira2 25 menit

  6. NB: jangan kaget kalo pas ngebungkus buburnya agak rapet / lembek, karna itu masih panas tp kalo udah dingin tidak lengket ke daun

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here