Panna cotta choco tobelli – Resep membuatnya

Resep Panna cotta choco tobelli oleh Mrs. Ferdi

Bahan-Bahan

  1. Bahan puding vanilla :
  2. 350 ml air
  3. 100 gr fiber creme (optional : bisa ganti pakai susu/santan)
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt vanilla bubuk
  6. 4 gr bubuk gelatine (bisa ganti pakai agar2 plain)
  7. Bahan saus coklat :
  8. 70 ml air
  9. 30 gr fibercreme
  10. 100 gr dcc
  11. 100 gr whipcream
  12. Topping :
  13. chocochips
  14. strawberry

Langkah-langkah

  1. Beri 20ml air kedalam bubuk gelatine, aduk rata.

  2. Masak semua bahan puding vanilla sampai berbuih kecil, masukkan larutan bubuk gelatine. Masak kembali sampai matang.

  3. Angkat dan biarkan hangat. Kemudian tuang kedalam wadah. Biarkan dingin atau dimasukkan ke dalam kulkas.

  4. Cara buat saus coklat :

  5. Masak semua bahan saus coklat, aduk rata. Masak sampai semua larut, tidak perlu sampai mendidih.

  6. Angkat dan biarkan sejenak.

  7. Tuang adonan saus coklat ke atas adonan puding vanilla. Beri toping chocochips dan irisan strawberry.

  8. Diamkan sampai dingin atau bisa dimasukkan kulkas kembali.

  9. Sajikan.

    Panna cotta choco tobelli langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *