Resep Pangsit goreng oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Bahan-Bahan
-
125 gr udang, kupas dan cincang halus
-
1 butir telur
-
1 batang daun bawang iris halus
-
2 sdm tapioka
-
1/2 sdm minyak wijen
-
secukupnya garam dan lada
-
secukupnya kulit pangsit
Langkah-langkah
-
Haluskan udang dengan cara diblender, setelah halus masukkan daun bawang, telur, tapioka, garam dan lada. aduk rata. cek rasa.
-
Ambil satu lembar kulit pangsit isi dengan 1 sdt bahan isian. lipat sesuai selera. lakukan sampai habis.
-
Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. angkat dan sajikan dengan cocolan sambal atau sambal kacang
Notes:
Sumber: Cookpad
