Pangsit goreng – Resep membuatnya

Resep Pangsit goreng oleh azizah rahmawati

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 100 ml air
  4. 50 gr margarin cair
  5. 1 butir kuning telur
  6. Sedikit garam
  7. Bahan isi
  8. 100 gr udang
  9. 100 gr daging ayam cincang
  10. 1 batang daun bawang
  11. 1 butir putih telur
  12. 1 sdm tepung tapioka
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. Secukupnya kaldu bubuk no msg
  15. Secukupnya garam, lada bubuk
  16. Bahan saus
  17. 200 ml air
  18. 2 sdm saus tomat
  19. 3 sdm saus sambal
  20. 1/2 sdt cuka
  21. 1 sdm larutan maizena
  22. Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kulit, aduk rata dan uleni hingga kalis.

    Pangsit goreng langkah memasak 1 foto
  2. Blender udang, ayam dengan putih telurvkemudian Campur semua bahan isi, aduk rata sisihkan.

    Pangsit goreng langkah memasak 2 foto
  3. Potong adonan menjadi 4,lalu masing masing bagian potong lagi menjadi 2, kemudian tipiskan. Dan potong persegi lalu sisihkan.

    Pangsit goreng langkah memasak 3 foto
  4. Ambil 1 lembar kulit pangsit isikan 1 sdt isian dan bentuk sesuai selera. Lalu goreng.

    Pangsit goreng langkah memasak 4 foto
  5. Untuk saus rebus semua bahan saus hingga mendidih dan kentalkan dengan 1 sdm larutan maizena. Sajikan pangsit dengan sausnya

    Pangsit goreng langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *