Pangsit Goreng – Resep membuatnya

Resep Pangsit Goreng oleh Amanda Chastity

Bahan-Bahan

  1. Bahan:
  2. 50 lembar kulit pangsit beli jadi
  3. Air secukupnya untuk melipat pangsit
  4. Bahan Isi:
  5. 300 gr ayam giling
  6. 100 gr udang, giling kasar
  7. 2 siung bawang putih, dihaluskan
  8. 1/2 sendok makan saus tiram
  9. 1 sendok makan kecap asin
  10. 1/2 sendok teh gula pasir
  11. 1/4 sendok teh merica bubuk
  12. 1/4 sendok teh garam
  13. 1 sdm tepung tapioka

Langkah-langkah

  1. Untuk isian, campur semua bahan isi menjadi satu. Koreksi rasa, jika sudah pas kemudian sisihkan

  2. Masukkan isian ke dalam kulit pangsit, lalu lipat sesuai selera.

  3. Pangsit ini selain digoreng juga bisa direbus. Jika ingin membuat pangsit goring, jangan mengisi bahan isian terlalu banyak karena bisa tidak matang saat digoreng

  4. Notes: Bahan isian ini jadinya lumayan banyak, jika ada sisa bisa dimasukkan ke dalam plastik dan disimpan di dalam freezer. Jika ingin membuat pangsit isi lagi tinggal mengeluarkan isian ini dari freezer.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *