Resep Pangsit goreng mini isi tempe oleh bunga_putri
Bahan-Bahan
-
1/2 bungkus tempe
-
150 gram ayam giling
-
1 buah wortel
-
2 buah daun bawang
-
1 bungkus kulit pangsit
-
1 buah telur
-
2 sdm sagu
-
Bumbu halus :
-
3 bawang putih
-
2 bawang merah
-
Lada
-
Garam
-
Saori
-
Kaldu jamur bubuk
-
Minyak
Langkah-langkah
-
Kukus tempe kurleb 7mnt,lalu setelah itu angkat tempe dan lumatkan, lalu iris daun bawang tipis dan serut wortel dgn parutan keju..
-
Haluskan bumbu,masukan daging ayam giling dan tempe yg sudah halus,campur tambah kan irisan daun bawang dan parutan wortel,aduk masukan telur dan jg tepung sagu,beri garam dan kaldu bubuk dan saori, test rasa.. pisahkan
-
Potong kulit pangsit belah jd 4 bagian.. isi dgn isian ayam dan tempe td, bentuk kecil2 sisi ketemu sisi satukan..
-
Panaskan wajan dgn minyak, setelah panas lalu goreng pangsit mini sampi kecoklatan..
-
Angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
