Pangsit ayam kuah – Resep membuatnya

Resep Pangsit ayam kuah oleh NanoRatno

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging ayam
  2. Secukupnya kulit pangsit
  3. 2 sdm tapioka
  4. Bumbu adonan ayam :
  5. 3 siung bawang putih
  6. Secukupnya merica
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu kuah :
  9. 4 siung bawang putih
  10. Seckpnya merica
  11. Seckpnya garam
  12. Secukupnya kaldu sapi bubuk
  13. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ayam, potong kecil2. Blender daging ayam, tambah dikit air bl diperlukan. Jk sdh halus, tuang di wadah, tmbhkan tapioka. Aduk rata.

  2. Haluskan bumbu utk adonan ayam. Kemudian tumis dg sedikit minyak smp harum. Tuang ke adonan ayam, lalu aduk rata.

  3. Ambil selembar kulit pangsit. Ambil ssendok adonan, taruh ditengah2, kemudian lipat

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 3 foto
  4. Lakukan smp adonan habis.

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 4 foto
  5. Didihkan air, tambahkan minyak agar pangsit tdk terlalu lengket. Masak smp mengapung, angkat lalu tiriskan. Bisa jg di kukus. Selera sj ya..

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 5 foto
  6. Utk kuah : haluskan bumbunya, bawang, garam, merica. Rebus air secukupnya bersama tulangan ayam. Tumis bumbu halus kemudian masukkan ke kuah. Tambahkan daun bawang iris, kaldu bubuk jk suka. Masak smp mndidih dan matang.

  7. Penyajian. Ambil secukupnya pangsit ayam, siram dg kuah, taburi bawang merah goreng, daun seledri, daun bawang, tambahkan saos n kecap sesuai selera..

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 7 foto
  8. Versi lengkap..dg bakso ayam, mie, keripik pangsit..

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 8 foto
  9. Resep bakso ayam sdh prnh sy share…

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 9 foto
  10. Simple ya..

    Pangsit ayam kuah langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *