Panggang Salmon Brokoli Kentang ala mashed potato – Resep membuatnya

Resep Panggang Salmon Brokoli Kentang ala mashed potato oleh Dapure Cici

Bahan-Bahan

  1. 100 gr ikan Salmon
  2. 1 sdm air perasan lemon
  3. lada putih/ hitam bubuk
  4. 1 siung bawang putih, parut
  5. garam
  6. minyak zaitun
  7. brokoli, potong2
  8. mashed potato ala2:
  9. 75 gr tepung kentang Knorr
  10. sedikit susu bubuk
  11. 10 gr mentega
  12. secukupnya lada bubuk
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya air panas

Langkah-langkah

  1. Campur semua bumbu ikan: air lemon, bawang putih parut, lada, garam, 1 sdm minyak zaitun lalu lumurkan pada salmon sampai rata, biarkan 15 menit.

  2. Buat mashed potato dengan mencampur tepung kentang, semua bahan dan beri air panas sedikit2 sambil diaduk sampai tekstur yang diinginkan.

  3. Panaskan oven 180 dc, siapkan pinggan tahan panas persegi panjang. Masukkan mashes potato di pinggir kiri kanan pinggan.

  4. Beri sedikit minyak zaitun di antara kentang. Tata brokoli diatas minyak lalu letakkan ikan dan siramkan bumbunya ke atas ikan dan brokoli.

  5. Panggang 20 menit sampai matang, enjoy

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *