Resep Pancake tepung ketan hitam (gluten free) oleh Ariati Mufidah

Bahan-Bahan

  1. 4 sdt tepung ketan hitam
  2. 2 sdt oatmeal, haluskan
  3. 1 butir telur
  4. secukupnya Madu
  5. 1 sdt susu bubuk low fat
  6. secukupnya Air kopi atau ait biasa
  7. sejumput Soda kue
  8. Butter untuk topping dan olesan di pan

Langkah-langkah

  1. Campur bahan kering (tepung, oat, susu dan soda kue) ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.

  2. Kocok telur di wadah terpisah dan masukkan ke dalam bahan kering, aduk” dan tambahkan air kopi secukupnya hingga dirasa sudah cukup kental,

  3. Terakhir masukkna madu untu pengganti gula secukupnya (jangan sampai membuat adonan encer)

  4. Panaskan pan dan baluri dengan butter/margarine.

  5. Mmasak pancake di api sedang dan balik jika sudah mengembang.

  6. Angkat jika sudah masak lalu sajikan dengan topping butter dan madu

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here