Resep Pancake Super Lembut oleh pingkan rawung

Bahan-Bahan

  1. 2 kutel
  2. 2 putel
  3. 80 gr terigu rendah protein
  4. 1 sdt pasta vanila
  5. 60 cc susu cair
  6. 1/2 sdt pasta pandan
  7. 40 gram gula pasir

Langkah-langkah

  1. Kocok lepas kutel susu cair

  2. Masukan terigu perlahan sampai tercampur lalu tambahkan pasta pandan dan vanila

  3. Kocok putih telur+cream of tartar sampai berbuasa

  4. Tambah gula perlahan kocok speed tinggi sampai soft peak (lembut kaku)

  5. Ambil 1/3 adonan putih telur campur ke adonan kuning telur aduk balik

  6. Setelah tercampur tuang adonan kutel ke adonan putih telur aduk lagi sampai merata

  7. Siapkan teflon kecil oles mentega/minyak tuang adonan per 1 sendok sayur (api keci) setelah mengembang balik

  8. Setelah kecoklatan 2 sisi nya angkat dan teruskan sampai adonan habis

  9. Cara makan bisa begitu saja atau ditambah topping madu, cream dll

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here