Resep Pancake Pukis #pr_pukis oleh Bunda Ei
Bahan-Bahan
-
200 gram tepung terigu serbaguna
-
100 gram gula pasir
-
1 butir telur
-
1/2 sdt garam
-
100 ml santan
-
125 ml susu cair putih
-
35 gram margarin/butter, cairkan
-
1/2 sdt ragi
-
Topping:
-
Sesuai selera, coklat/keju/kismis/polos+coklat cair
Langkah-langkah
-
Kocok gula, garam dan telur hingga mengembang.
-
Tambahkan tepung terigu, santan dan susu cair. Aduk dengan whisk.
-
Tambahkan ragi instan. Aduk rata.
-
Masukan margarin/butter cair. Aduk rata.
-
Diamkan 30 menit.
-
Masak di pan anti lenget, tidak usah di oles margarin, hingga ke dua sisi kecolatan.
-
Sajikan dengan topping sesuai selera.
Notes:
Sumber: Cookpad
