Panada – Resep membuatnya

Resep Panada oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 250 g tepung terigu
  2. 1/4 sdt Baking Powder
  3. 1 sachet ragi instant (resep asli 2sdt)
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 130 ml santan kental (2sachet santan ka*a)

Langkah-langkah

  1. Dicampur dan diayak terigu dan baking powder. Kemudian ditambahkan ragi dan gula, diaduk rata. Ditambahkan telur dan garam. Diaduk rata. Terakhir dimasukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni. Diuleni sampai kalis. Ditutup wadah dengan wrap/serbet. Didiamkan 1jam.

    Panada langkah memasak 1 foto
  2. Adonam dikempiskan. Dibagi menjadi bagian2 kecil (@35g). Dibulatkan. Didiamkan kembali selama 15menit. Adonan akan mengembang lg.

    Panada langkah memasak 2 foto
  3. Dipipihkan bulatan dengan rolling pin. Isi dengan abon sapi. Dilipat dan pinggirnya dibentuk seperti pastel.

    Panada langkah memasak 3 foto
  4. Digoreng dengan api kecil. Sebelumnya minyak dipanaskan dengan api besar. Setelah panas dikecilkan apinya agar panada tidak gosong.

    Panada langkah memasak 4 foto
  5. Ditiriskan dan disajikan

    Panada langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *