Pampis ikan tongkol pedas – Resep membuatnya

Resep Pampis ikan tongkol pedas oleh Emak Lie

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ikan tongkol pindang
  2. 1 lembar daun pandan (liya skip)
  3. 2 lembar daun kunyit iris halus
  4. 10 lembar daun jeruk iris halus
  5. 2 bh daun bawang iris kasar
  6. secukupnya Garam gula
  7. Bumbu halus :
  8. 12 butir bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 25 bh cabe merah keriting
  11. 10 bh cabe rawit merah
  12. 3 cm kunyit bakar
  13. 3 cm jahe
  14. 3 batang sereh ambil putih nya saja

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan pindang tiriskan lalu suwir kasar sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan daun kunyit dan daun jeruk aduk lagi

    Pampis ikan tongkol pedas langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan ikan, garam, gula aduk rata sampai matang. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang aduk sampai daun bawang layu, angkat sajikan dengan nasi putih hangat..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *