Pakcoy Udang Saos Tiram – Resep membuatnya

Resep Pakcoy Udang Saos Tiram oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 3 bonggol sawi sendok /pakcoy (buang bonggolnya)
  2. 200 gram udang kupas
  3. 1/2 buah jeruj nipis ambil airnya
  4. 1/4 siung bawang bombay
  5. 4 siung bawang putih geprek
  6. 3 sdm saos tiram
  7. 2 sdm kecap manis
  8. Secukupnya gula, garam, dan lada
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih udang, kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.

    Pakcoy Udang Saos Tiram langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukkan udang. Tambahkan kecap dan saos tiram.

  3. Masukkan gula, garam, dan lada secukupnya. Masak sampai matang dan udang berubah warna.

  4. Cuci bersih pakcoy, lalu rebus pakcoy beberapa menit. Tiriskan.

  5. Tata pakcoy di piring, lalu siram dengan udang saos tiramnya.

  6. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *