Pakcoy siram kuah ayam cincang – Resep membuatnya

Resep Pakcoy siram kuah ayam cincang oleh Eka Supiyanthi

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat pakcoy
  2. 150 gr daging ayam, dipotong kecil2
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt bawang bombay, cincang
  5. 1 sdt arak masak
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. secukupnya air
  11. secukupnya merica
  12. secukupnya kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus pakcoy sebentar dengan air mendidih yang telah dibubuhi garam. tiriskan dan tata di piring.

  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan ayam tumis sampai matang.

  3. Masukkan arak masak dan minyak wijen tumis kembali.

  4. Masukkan air, kecap manis, saos tiram, kecap asin, merica dan kaldu jamur bubuk. masak sampai air mendidih. koreksi rasa.

  5. Tuangkan kuah ayam ke sayur. sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *