Resep Pakcoy bawang putih with tahu kriuk oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 5-7 kuntum pakcoy
  2. 1 sdt garam
  3. secukupnya Air
  4. 1 bh tahu, potong dadu 1×1
  5. 3 sdm tepung bumbu s*s* ayam goreng lada hitam
  6. 1 sdm terigu
  7. 2 sdm air
  8. Bumbu saos:
  9. 1 sdm mentega
  10. 5-7 siung bawang putih, geprak halus
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 3/4 gls air
  13. 1 sdt royco

Langkah-langkah

  1. Campur tepung bumbu, terigu n air, aduk, masukkan tahu, aduk hingga permukaan tahu tertutup tepung, diamkan bbrp saat, goreng hingga crispy,sisihkan

  2. Sementara itu, mendidihkan air, tambah garam, masukkan pakcoy, masak, sisihkan

  3. Buat saosnya, lumerkan mentega, tumis bawang merah, hingga agak kekuningan, tambah air, saos tiram n royco, aduk., masak sampai saos mengental

  4. Tata pakcoy dipiring, beri gorengan tahu, terakhir siram saos baputnya… Sajikan

    Pakcoy bawang putih with tahu kriuk langkah memasak 4 foto
  5. Bisa jg dipisah antara pakcoy dan tahunya

    Pakcoy bawang putih with tahu kriuk langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here